 特製ラーメン＆北海道まるごとラーメン 
 写真左は特製ラーメン。味噌ベースにバターとコーンが乗っています。 写真右の北海道まるごとラーメンには、ホタテやアスパラなどいろんな具が入ってます。 どちらも「本州の人間がイメージしている北海道のラーメン」っぽく、観光客としてはそそられます。 ここは「ホタテバターコーンラーメン」なんてものも出しているんですよね。 メニューも価格も観光客向けですが、旅先での食事には「イメージ」や「雰囲気」も含まれるので、 やっぱりこういうメニューは嬉しいものです。 味噌のスープはこってりしていて、冬の寒い日に食べたらとっても美味しそうです。 |
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味噌チャーシュー麺  狸小路６丁目にあるラーメンのお店です。 このあたりはラーメン屋さんが結構多いんですが、かなり迷ったあげく、 わりと混雑していたこのお店を選んでみました。 味噌がこってりしていて、太めの黄色い麺にからんで、どんどん箸が進みます。 ついスープを全部飲み干してしまいました。 スタッフはみんな若くて元気。店内の雰囲気は良かったです。 お昼に行くと、麦飯がサービスで付いて来るそうですよ。 |
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味噌バターコーンラーメン  新千歳空港の展望デッキで飛行機を眺めていたら、 屋上の排気ダクトから、味噌ラーメンのいい匂いが…(笑) ものすごく誘惑にかられてしまい、匂いにつられて下の階におりて このラーメンを勢いで注文しちゃいました。 コーンがたっぷり入ってるんですけど、穴あきレンゲをくれるので どんぶりの底に残ったものも、ちゃんと食べられるのが嬉しい！ しかし新千歳空港の排気ダクトは、ホントに食欲をそそりますよ。 他の空港だとそうでもないんですけど、不思議。 |
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JR札幌駅構内にて購入 「ジンギスカン弁当」  箱の下にヒモがついているんですけど、 それを引っ張ると石灰の化学反応で一気に熱くなります。 ごはんの上にはジンギスカンと野菜がいっぱい。 旦那が電車の中で食べたんですが （東京の電車と違い、長距離移動のボックスシートなので） 急速に匂いが周囲に広まるので、かなり焦ってました。 ちょっと味見させてもらったところ、 肉に味がよくしみていて、ごはんがすすみました〜。 |
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豚丼弁当  豚丼は北海道の名物として知っていたんですけど、 ちょっと食べる機会がなくて、お弁当にて体験しました。 味のしみた豚のばら肉が、ごはんに敷きつめられてます。 冷めた状態でも美味しかったですけど、 温めるともっと美味しく食べられるような気がしました。 海鮮系のお弁当もいいけど、これもいい感じです。 |
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のりゆきのトークDE北海春弁当 
 下に敷いてあるきんちゃく袋に入った状態で売店に並んでいました。 これは何だろうと思っておばちゃんに聞いてみると「佐藤のりゆきのお弁当です」とのこと。 新手の料理人かな？と思ってなんとなく買ってみたら（あまり有名な料理人の名前を知らないので） 北海道ローカルのラジオ番組で活躍していらっしゃる人でした。ぜんっぜん知りません(^^; でも、いろんなおかずが入っているのに惹かれて選んだので満足です。 後から調べてみたら、どうも期間限定で売られていたそうなので 偶然だけど、ちょっと貴重な体験になりました。 どのおかずもとっても美味しかったです。特に炊き込みごはんと、デザートの苺ゼリーはまた食べたいな〜。 きんちゃく袋は黄色とピンクがあり、好きな方を選ぶことができます。 後日、このきんちゃく袋に「白い恋人」を入れ、職場の皆様におみやげとして配って回りました(笑) |
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ロイヤルスペシャル  雪印パーラーは札幌市内にいくつもあるんですが、 これは新千歳空港に入っているテナントで購入しました。 ロイヤルスペシャルは宮内庁御用達で、 乳脂肪分が16%という濃厚なアイスなのです。 本店で頼むと、ちゃんとお皿に入ってきて\620ですが、 空港内ではこんな形で気軽に試すことができます。 だいたい￥300くらいでした。これならすぐ試せますしね。 |
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北の地図 
なにか面白そうなモノはないかなあと、デパ地下を歩いていたらテナントで見つけました。 （地元の変わった掘り出し物を探すには、実はデパ地下は穴場なのです） 大判焼きの北海道バージョンみたいな感じです。 味は普通のあんこ等のほかに、夕張メロンやブルーベリーなんてものがありました。 結構ボリュームがあって、お腹いっぱいになっちゃいます。 私は夕張メロン味を食べましたが、香りも味もかなり濃厚でしたよ。 いかにも作り物っぽいメロンの味がまたいいんです(笑) そういえば、大丸の地下テナントで買ったときはガラガラに空いていたんですけど このあいだ池袋で開催されていた北海道物産展では、ものすごい行列ができてました。 本州の人間にとっては、やっぱり珍しいんです。 |
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サロベツ牛乳４０％ソフト  とりあえず本州では見たことないので、温泉の帰り道で購入。 40%というのは乳脂肪の割合なのかな？ こってりした濃厚なミルクの味が、とろけるようでした。 |
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焼きとうきび 
 札幌の中心地である大通公園には、4月下旬から10月下旬までのあいだ ワゴンがたくさん出ていて、おばちゃんがとうきびを売っています。 夏は生とうきび（ワゴンに表示がありますよね）それ以外の季節は冷凍物なんですけどね。 どちらも体験しましたが、すごく甘くて美味しかったです。 青空の下、ベンチに座ってかじると幸せ〜！ |
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じゃがバター  とうきびと共に販売されています。 塩が入った小袋と、包装紙に包まれた四角いバターがついてきます。 あつあつのうちにバターをまぶして頬張ると、 口の中でじゃがいもがほっくりとろけて…これまた幸せになれちゃいます。 大通公園にすぐ行ける環境の人って、心底うらやましいなあ。 |
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ソフトカツゲン＆グレープふる〜つカツゲン 
 カツゲンは北海道限定の乳酸菌飲料で、味は「濃厚なビックル」といった感じです。 雪印製品ですが、本州では見かけませんよね。 グレープフルーツ味は出たばかりの新製品だとのこと。 普通のカツゲンよりさっぱりした味で、いくらでも飲めそうです。 |
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ヨーグルッペ  掘り出し物を探していたら、冷蔵コーナーで発見！ 名前が最高です。ヨーグルッペ。 そりゃ北海道の人は語尾に「っぺ」と付けることありますけど(笑) 箱のイラストもスイスみたいで謎です。 いたって普通のヨーグルト飲料なんですけど、 見たとたん大笑いでした。地味に面白いですよね、コレは。 |
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保証牛乳  名前が妙に気になって購入しました。 保証という名前の会社が作っているのか、 味や品質を保証できる牛乳なのか…謎は深まるばかりです。 ニッコリ笑顔もシンプルで良いですな。 濃厚で美味しい牛乳でしたよ〜。 （あとから調べたら、保証という会社が作ってました） |
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朝食バイキング  駅から近くてとても快適なホテルなんですが、 ビュッフェとしてはちょっと品数が少なかったかな〜。 サラダやスープやパンはとても美味しかったです。 このホテルは、最上階のスカイラウンジから眺める夜景が最高でした！ |
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朝食バイキング  すすきの駅前に位置するホテル。 実のところ、サービスはちょっとイマイチかなと感じたんですが 朝食ビュッフェは本当に充実してました。 和食も選べるんですが、味噌汁とほっけがとんでもなく美味しい！ 朝食のためだけに行っても、損はないかもしれません。 |
