自衛隊の戦闘糧食・つけもの編

漬物もいろんな種類がそろっています。
福神漬けは戦闘糧食�T型、�U型にそれぞれあるのですが
内容が微妙に違うのが、なかなか興味深かったりします。

分厚いたくあんの缶詰は、自衛隊糧食の中でも特に有名みたいですね。

大根キムチ キムチというから、赤く漬かった大根を想像していたんですけど 細く刻んだ大根を、しょうゆ・唐辛子・にんにくに漬け込んだものでした。 見た目も味も「たくあん漬け」や「はりはり漬け」に似ています。 （味オンチなのか、具体的な違いをうまく文章で表現できないんですが…） でもやっぱり、キムチだけあってピリッとした辛さが印象的でした。

高菜漬 ごまの風味が生きている、ジューシーな漬物です。 塩気はそう強くなく、さっぱりと食べることができました。 自衛隊の漬物は、比較的こってりした副食を食べるときの 一服の清涼剤のような役割を果たしていると思います。

はりはり漬け 大根、割干大根、こんぶ、ごまが主原料。 戦闘糧食Ｉ型の「たくあん漬け」缶より、ずっと繊細な味付けでした。 おにぎりの中に入れちゃったりしてもいいなあ。

福神漬（戦闘糧食�U型） 大根、茄子、なたまめ、しその葉、れんこん、しょうが、しろうり、ゴマと、 とてもいろいろな野菜が入っています。 ヘルシーで甘い福神漬でした。

たくあん漬け おなじみの漬物、たくあん。昆布の切れ端も一緒に入ってます。 ほとんど隙間なく詰められているので、箸を差し込んで引き抜く感じ。 それにしても、とにかく厚いんですよ。一切れで口の中がいっぱいになってしまいます。 味付けもいいし、毎日食べたいかも。

福神漬（戦闘糧食�T型） 市販されている福神漬って、わざとらしい赤色のものが多いんですけど、 これは自然な茶色です。奈良漬にも見えちゃいますけどね。 しかし、こんなに大量の福神漬が１食分とは！ うちにあった缶飯とはどう考えても合わない気がしたので、 後日、家でカレーを作ったとき一緒にいただきました。 甘味が強くて食べやすく、思っていたより食が進みました。