北海道	五勝手屋羊羹
北海道江差の有名な羊羹です。紙筒の中に円柱状の羊羹が入っているので、上部の蓋を開け、下から押し出して中味をとりだします。糸を使ってカットすると、きれいに切ることができるみたいです。この写真は包丁で切ったものなんですけどね(笑)。舌触りがとても良く、高級感が味わえる羊羹だなあと思いました。薄く切ってきれいにお皿に並べ、お茶と一緒にちょっとずつ楽しみたいお菓子です。
甘さ	★★★	対象	個人・家庭向け（カットする手間がかかるので）
やわらかさ	★★★	販売元	五勝手屋本舗