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くろ玉 | ||
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えんどう豆の餡が、黒蜜に包まれているお菓子です。黒いのは表面だけなんですよ。羊かんに食感が近いといえば近いかな。でも、まりも羊かんみたいに爪楊枝をさし、つるんとビニールを剥いて食べるという形式じゃないんです。ずんだ餅もそうですけど、あずき以外の豆で作った餡というのは、意外と多いものなんですね。疲れている時には最適かも。ぜひ、お茶と一緒に! | |||
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家庭向け(数が微妙なんですよね〜) |
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株式会社澤田屋 |