宮城県
胡桃(くるみ)ゆべし
こまかく刻んだ胡桃が生地にたっぷり混ぜ込まれていて、噛むごとに香ばしい風味が広がります。甘さは控えめです。餡が入っているとかいうわけではないので、お菓子というよりお餅に近いかな。上の胡麻ゆべしとも、もちもちした生地で食べごたえがありますよ。
甘さ
★☆☆
対象
個人・家庭・会社向け(お茶に合います)
やわらかさ
★★★
販売元
菓子老舗ひろせ