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妙高の月 | ||
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丸いスポンジケーキにカスタードクリーム。おなじみのパターンです。とはいえ、会社ごとに微妙にいろいろな違いがあるので面白いんですよね。最近は「○○の月」というお菓子を見つけると、違いをチェックしてみたいという衝動にかられるようになってしまいました。そしてこの手のお菓子は、なぜか職場でおみやげに頂くことが多く、コレクターの私としては嬉しい限りなのです。みんな喜んでその場でおやつタイムしちゃうんですが、私はそんなもったいないことはできない！(笑)
カバンの中でつぶれないよう細心の注意を払って大切に持ち帰り、帰宅してデジカメで撮影してから頂くのです。 さて、この妙高の月なのですが、特筆すべきは「スポンジケーキがまん丸じゃない」ということですね。いや、形としてはまん丸なんですけど、ハンバーガーのように半分にスライスされていて、中央にカスタードクリームを塗ってあるという感じなんですよ。塗られているのはカスタードクリームというよりカスタードバター（なんじゃそりゃ）みたいなもので、これまた新鮮でした。よく似たお菓子の中でも、いろんな意味で独自性の高い、なかなか不思議な銘菓なのです。 |
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家庭、会社向け（お月見のおともにも？） |
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不明 |
