起き上り最中

縁起のいい「だるま」の形をした最中です。抹茶・きんとん・小倉の3種類を頂きました。断面写真を載せてみましたが、だるまの中には隙間がないくらいたっぷりの餡が詰まっています。そんなわけで、倒すと起き上がることができないだるまさんです（笑）。あんこが好きな人には、このたっぷりの餡はたまらないものがありますよ。国産の良い材料を使っているそうで、味も抜群です！

長良川

細長いチョコレート生地のスポンジに、白餡が包まれています。左側の写真を見ると最中のような色が透けて見えますが、これはお菓子を包んでいる金紙なんです。お子様にもウケがいい味なんじゃないかなあと思います。しっとりした生地がなんともいえず美味しいんですよね〜。
渋いお茶が合いますよ。冷たい牛乳も合いそうです。

天下の巻

バームクーヘン生地の中心には、とろりとしたチョコレートクリームが詰まっています。このチョコレートクリーム、ほろ苦さと甘さがちょうどいい感じに作られているんですよね。バームクーヘンというのは、どうしても水分が少なくてむせやすいんですけど、チョコレートクリームのおかげでとても食べやすくなっています。食べ始めると止まらない美味しさでした！ 食べ終えてしまうのがもったいなくて。

盛々饅頭

生地の中には、白餡がたっぷり。しっとりとしたお饅頭です。白餡の他にも小倉餡のものがあるそうですよ。お饅頭というのは日本人の琴線に触れるものがあるのでしょうか、お茶を淹れてこのお饅頭をテーブルに並べると、妙に落ち着いた幸せな気分になれました。盛々饅頭というのは、岐阜の金華山をイメージして付けられた名前なんだそうです。

たくさんの美味しい銘菓を、本当にありがとうございました！
旦那と一緒に、何日か楽しいおやつタイムを味わうことができました。
岐阜県近郊を中心に、いろいろなお店に店舗があるそうですので
機会がありましたら皆様もぜひ、召し上がってみてくださいね。

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