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白いお台場 | ||
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「ホワイトチョコアーモンドラングドシャ」と書かれてます。スライスアーモンドは見当たらないので、たぶん粉末にして小麦粉と混ぜてあるのでしょう。これ、白い恋人とは決定的に食感が違うぞ…材料を見ると確かに卵黄は使われてないけど、この食感はどう考えてもビスケットです(笑)。サクサクとくずれる感じじゃなく、ポリポリした感じ。歯ごたえがあるんですよね。ホワイトチョコを溶かして、ビスケットの中にはさんであります。でも量が均一じゃないのか柔らかすぎるのか、チョコがビスケットからはみ出して裏側にたれているものが結構あるんですが、それもまたご愛嬌ですね。そして何よりこのホワイトチョコの味なんですが、ブルボンの「ホワイトロリータ」にコーティングされてるものに、とてもよく似ています。ツッコミどころ満載。私は本当に大好きです、こういうお菓子。 | |||
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家庭・会社向け(お台場は白いんだろうか) |
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