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とらやき | ||
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どら焼きではなく「とら焼き」です。スポンジ生地が虎のようなシマシマ模様なので、こんな名前がつけられたのかもしれませんね。蒸しどらやきもそうですが、販売元のたねやさんは、一風変わったどら焼きを作っていらっしゃいます。もちろん、他にもいろいろと美味しそうな和菓子をたくさん販売しているんですよ。どれも惹かれてしまうものばかり！ 生地にサンドされているのは白餡ですね。餡もほどよい甘さで美味しいんですけど、このお菓子の一番の特長はやっぱり、このシマシマ模様かもしれないなあと思います。クリーム色の生地に綺麗な焦げ目がついているのって、単一の色でまとまっているよりも食欲をそそる気がするんですよね。 |
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個人、家庭向け（お茶の間向きかなあ） |
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たねや |
